ALAT P E NDETEKSI FORMALIN PADA BAHAN PANGAN

ANGGOLA, OZI (2017) ALAT P E NDETEKSI FORMALIN PADA BAHAN PANGAN. Other thesis, Politeknik Negeri Padang.

[img]PDF
Restricted to Repository staff only

3501Kb

Official URL: http://polinpdg.ac.id

Abstract

ABSTRAK Maraknya penyalahgunaan zat berbahaya formalin sebagai pengawet dalam bahan pangan dan kesulitan dalam mengindentifikasi keberadaannya secara kasat mata membuat masyarakat resah dan dirugikan. Hal ini menuntut dibutuhkanya Alat Pendeteksi Formalin Pada Bah an Pangan secara cepat dan mudah pengoperasiannya sebagai indikator keberadaan formalin dalam bahan pangan. Alat pendeteksi formalin dirancang menggunakan sensor HCHO yang berfungi untuk mendeteksi kandungan formalin pada objek dan didukung oleh mikrokontr oller arduino MEGA 2560 sebagai pengontrol proses dan hasil pembacaan ditampilkan pada display berupa LCD dan mengaktifkan buzzer sebagai peringatan bahwasanya objek mengandung formalin. Pengujian sistem telah dilakukan ke bahan p angan seperti ikan, tahu , dan mie . Hasilnya menunjukan bahwa secara keseluruhan sistem alat pendeteksi formalin b e rfungsi dengan baik dan yang dibutuhkan untuk pendeteksian selama 30 detik. Kata kunci : Mikrokontroler, Sensor HCHO, LCD, Buzzer

Item Type:Thesis (Other)
Subjects:G Technology > GI Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:Jurusan Teknik Elektro > Prog.Studi Teknik Elektronika-D3 > Final Project
ID Code:1501
Deposited By:E. Pustaka1 PNP
Deposited On:06 Feb 2018 09:48
Last Modified:21 Nov 2018 08:22

Repository Staff Only: item control page