RANCANG BANGUN MOTOR ALAT PEMBUAT TEPUNG DARI BAHAN DASAR JAGUNG BERKAPASITAS 100 KILOGRAM

ALFA GIOFANO, GANDI (2017) RANCANG BANGUN MOTOR ALAT PEMBUAT TEPUNG DARI BAHAN DASAR JAGUNG BERKAPASITAS 100 KILOGRAM. Other thesis, Politeknik Negeri Padang.

[img]PDF
Restricted to Repository staff only

5Mb

Official URL: http://polinpdg.ac.id

Abstract

ABSTRAK Perencanaan alat pembuat tepung dari bahan dasar ja gung ini merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepa t guna untuk masyarakat terutama dikalangan petani. Alat pembuat tepung jagung ini adalah alat yang dirancang untuk proses pembuatan b iji jagung yang sudah dipipil menjadi produk berupa tepung jagung. Adapun komponen yang digunakan pada alat pembuat tepung ini adalah rangk a, poros pemutar, karet v-belt, motor serta rangkaian kontrol dan daya mot or pada box panel. Proses perancangan alat pembuat tepung jagung dilakukan de ngan beberapa tahapan yaitu mulai dari perencanaan desain, sampai peranca ngan kontruksi pada alat pembuat tepung jagung tersebut. Penggerak pada alat menggunakan motor lisrtik 1 fasa yang disesuaikan dengan perencanaan awal untuk alat pembuat tepung jagung ini. Hasil dari perancangan alat ini menghasilkan tepung yang halus dari bahan dasar biji jagung yang terlebih dahulu sudah dikeringkan. Kapasitas produksi dari alat itu sendiri bisa menghasilkan te pung jagung kurang lebih 100 kilogram dalam waktu 12 jam. Sumber Penggerak d ari alat pembuat tepung ini adalah menggunakan motor listrik 1 fasa dangan daya 1,5 HP serta putaran 2850 rpm. Jadi, pembuatan alat tepung jagun g ini menjadi salah satu cara yang tepat untuk meningkatkan nilai dari produ ksi pasca panen jagung. Pengolahan jagung menjadi bentuk tepung lebih dianj urkan dibandingkan produk setengah jadi lainnya, karena tepung lebih t ahan disimpan, mudah dicampur, dapat diperkaya dengan zat gizi (fortikik asi), dan lebih praktis serta mudah digunakan untuk proses pengolahan lanjutan. Kata kunci : Perancangan, alat pembuat tepung jagun g, motor listrik

Item Type:Thesis (Other)
Subjects:G Technology > GI Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:Jurusan Teknik Elektro > Prog.Studi Teknik Elektronika-D3 > Final Project
ID Code:1338
Deposited By:E. Pustaka1 PNP
Deposited On:24 Jan 2018 14:12
Last Modified:21 Nov 2018 07:32

Repository Staff Only: item control page